2008年春季全国糖酒商品交易会于3月21-23日在成都世纪城新国际会展中心举办。本届糖酒会由中国糖业酒类集团公司主办，成都市人民政府具体承办。

全国糖酒会创办于1987年，每年春秋各举办一届，此前已成功举办过77届。经过多年积累，全国糖酒会已发展成为我国副食品行业中展会规模最大、产生影响最大、拉动城市经济发展作用最大的商品交易盛会，享有副食品行业“奥斯卡”盛宴的美誉。

今年，来自全国各地的3000余家企业10万余专业观众以及客商齐聚成都参展。展会共设立了酒类、食品、调味品等9个专业展区，室内展览面积达11万平方米，室外广场面积达5千余平方米，展会规模和参展人数均超过往届。

本届糖酒会除了国内参展商外，以葡萄酒为主打产品的海外厂商也表现出极大的热情，共有来自法国、美国、德国、意大利、澳大利亚、瑞典、日本等二十多个国家和地区的厂商参展。本届糖酒会还专门开设了国际展区，形成了众多国际知名葡萄酒品牌集中展示的场面，这在历届糖酒会上也是第一次。全国糖酒会已逐渐显露出国际食品博览会的雏形。

成都是四川省的省会，西南地区科技、金融、商贸中心及交通、通讯枢纽。至今已是第19次承办全国糖酒会的成都，凭借丰富的办会经验和完善的设施让参展企业和商家感受到专业的会展服务，各个环节井然有序，营造了公平的交易环境。同时，糖酒会也对承办地的招商引资、食品工业和服务行业的发展、城市的管理和建设、地方财政收入等方面起到极大的推动作用。形成了双赢乃至多赢的良好社会经济局面。

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