一、莓

根据美国农业部研究表明，蓝莓是含抗氧化物质最高的水果，排在第二名的是小红莓，其次是黑莓和草莓。莓的颜色来源于花青素的色素，抗氧化物质可以中和自由基。这种自由基可以引起慢性疾病的，如癌症，心脏病等。莓，特别是小红莓还可以防止尿管感染。

每天吃量为一杯的莓，是很不错的。你可以当作零食来吃，也可以放在酸奶上吃，也可以和松饼或沙拉或是思慕雪混在一起吃。
 

相关精彩文章

• 六种食物对抗现代污染
• 咖啡因能帮助抵御皮肤癌
• 2小时内不能同吃的食物
• 早晨喝咖啡中风增加4倍
• 防癌要多吃红色蓝色蔬果
• 3大美食留住“女人味”
• 蜂蜜+鸡蛋敷脸 让你皮肤超白超水
• 超详细水煮肉片做法 附私家小窍门
• 美食疗法对付雀斑这东西
• 瓶装绿茶 不减肥反增肥