特色招牌菜：

苗家秘制酸汤鱼

环境虽说是京味小院，菜品却是地道的贵州美食。酸汤鱼的制作堪称一绝：米汤、番茄和辣椒分别发酵后，三种汤汁混在一起，不加一滴水，调成一锅鲜美的浓汤，鲶鱼在汤里煮熟，口感滑嫩，集酸、辣、香于一身，是难得的好滋味。

辣旋风虾

在这里，能吃到的原产食材比比皆是，制作辣旋风虾的糍粑辣椒在北京就难觅芳踪，店家将它从贵州特运而来，用以烹制鲜虾。这道菜吃起来绝对够劲儿，正是快意十足的口味，掀起了不可抵挡的香辣旋风。

美食坐标：东城区东四北大街细管胡同44号
 

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