剪纸画下啃龙虾

店：厚味香辣馆
地址：漕溪路280号（近地铁一号线漕宝路站）
电话：64828236
 
100个人，有100条喜欢厚味香辣馆的理由。听到的最多的是：厚味香辣馆里菜的味道好，厚味香辣馆的环境宽敞漂亮。你若是问我，我为什么喜欢厚味香辣馆，我的理由也没什么特别：喜欢厚味香辣馆里的馋嘴系列；喜欢坐在漂亮的剪纸画下啃个头饱满，口味独特的小龙虾。当然，虽然喜欢，我还不得不接受这样的状况：现在去厚味香辣馆吃饭，非得提前定位不可，不然去晚了哪怕十分钟，都是要排队等位的。虽说，入口走廊满是红纱幔，一派浪漫的等位环境很惬意，可空着肚子，闻着香气，猛咽口水的排队等位，终究是不好受的。

高性价下多聚餐

厚味香辣馆的人均消费在40元左右，这是我很早就知道的。这次冲着店家被吃客狂热推崇的小龙虾而去，却意外撞见某车友会的聚餐。透过窗口，看到停车处，一溜儿同品牌的靓车停成一排，足有20多辆，场面煞是壮观。经理介绍，年轻人都喜欢选择在他们店聚会，什么户外俱乐部的驴友批斗会，公司同事聚餐等等。一大桌的人，酒足饭饱后，AA制，平摊到每个人头上的也就30来块钱。我笑着总结：“你们的菜口味好，价格实惠，这叫高性价比。”聊了那么多，还不赶紧上菜，我要啃小龙虾，迫不及待。

百吃不厌招牌菜

香辣小龙虾，脆香小龙虾，九寨沟烤羊排，香辣烤鱿鱼，海鲜老油条，菜一道一道热腾腾、香喷喷地上桌。相熟的服务员边为我倒西瓜汁，边说：“这几道菜，你是百吃不厌啊。”我点头，确实，这几道算的上是厚味香辣馆的招牌菜了。九寨沟烤羊排，是厨师长从九寨沟带来的风味菜，滋滋作响的铁板上，小羊排足有十来块，洋葱的香混着孜然的气息，把羊排的香腴提升提升再提升，辣椒粉的微辣又给羊排注入了一丝若有似无的激情。羊肉肥腴嫩滑，满含汁水，抓着小羊排的骨头，一块接着一块啃，带劲！包着锡纸上桌的香辣烤鱿鱼，也是一道铁板上的美味，揭开锡纸，底料中的颗颗芽菜末还在兴奋地跳跃，鱿鱼是厚实的鱿鱼圈，比吃鱿鱼丝要爽许多。炸得甭脆的老油条被烧得滚烫的海鲜料一浇，“呲”的一声，油条吸饱了海鲜的美，这是厚味香辣馆了颇受欢迎的不辣菜之一。至于那道我极其钟爱的馋嘴牛蛙，读者听我絮絮叨叨说多了，也该烦了吧，那我就只吃不说喽。

压轴好戏小龙虾

最先尝的小龙虾，放到最后写，通俗点，这叫做“压轴”。香辣口味的小龙虾，有着麻辣鲜香的底料，蘸着虾肉吃，鲜美由味蕾一路直下，让食管，胃肠都为之兴奋；而后，后劲实足的麻辣滋味开始发力，又让小龙虾的美在瞬间醍醐灌顶。脆香口味的小龙虾与前者相比，没有了湿漉漉滋味，干香里满是脆脆的蒜茸。纵观店堂，每桌都有小龙虾，香辣、脆香呈平分秋色之势，这就叫香辣脆香美的各有千秋，吃客们也是各有所好。

吃完一桌浓淡相宜的好菜，最后再来上一碗汤，那就完美了。好奇心驱使，我点了一锅绿豆排骨汤煲。盛在保温石锅里上桌的绿豆排骨汤，上桌的时候还在沸腾，嘟嘟冒泡的浓汤，多了鲜烫的诱惑。汤，我始终以为，滚烫的才好味。浓白小排骨汤与粉糯绿豆汤的融合，浓香之中多了清冽口感，夏天喝很是降火清热。两碗汤下肚，汗滋滋得冒了出来，这一餐，吃爽喽！

特色：
香辣小龙虾：28元/例
脆香小龙虾：28元/例
九寨沟烤羊排：35元/例
香辣烤鱿鱼：28元/例
海鲜老油条：18元/例
绿豆排骨汤煲：28元/例

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