夏天的北京，天气湿热，而不知怎的，今年的北京雨水尤其淫靡。这时的胃口，需要的是既要味浓又要清淡，味浓才能饱腹，清淡方可爽口，看似矛盾的要求，却正合了台湾菜的特质。

北京的台湾菜其实也不少了，有名的还是欣叶、鹿港小镇。我在饮食上是个喜新厌旧的人，这次，便选择了鼎溪园。鼎溪园是个位于吉祥里小区居民楼一层一户人家的小馆子，可是小也有小的好处。里面的装饰布局精巧、安静、整洁，有道流水，有只鹦鹉，有些绿叶，还要什么？

因为是朋友间吃饭，点的都是台湾家常菜——甜不辣、三杯鱼、咸肉茄子煲、豆豉炒蚵仔，饮品是冬瓜茶，汤是丝瓜蛤蜊汤，主食是卤肉饭，甜品是九份芋圆。

冬瓜茶很浓，带着红糖特有的焦糖香。

甜不辣是鱼浆糕切了小条，用了绿芹菜来炒，咸口里面透着鲜甜，挺好的台湾家常菜味道；

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