吃出日餐的优雅与清新

寿司 鳗鱼饭 味噌汤
日餐还有什么看家菜?
生食 铁板烧 关东煮
你还了解日餐多少?
有人这样评价日本菜:它极其讲究形与色,极工盛器,配合食物,造型美轮美奂,每一道菜都犹如中国的工笔画,细致入密;但却都是冷冷的,决不以香气诱人,一如温柔似水、淡妆轻点的日本女子。
吃日餐的感觉有点像喝日本的清酒,初时只觉淡 淡如水,清婉得可以。清酒喝得多了,后劲却足,微醺却又清醒的感觉令人着迷。而日餐多吃几回,那种优雅与清新也变得耐人寻味。
最耐人寻味的日餐在哪里?100度告诉你!
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